250 g
tofu
200 g
sügavkülmutatud köögiviljad
vastavalt maitsele
sool, pipar
0,5 tl
kurkumipulber
0,5 tl
paprikapulber
1 spl
taimne majonees
Tofupuder on valgurohke hommikusöök, mis annab energiat kogu päevaks. Retsept on maitsev ning valmib kiirelt vaid mõne koostisosaga – ideaalne kiireteks hommikuteks.
Kogus kahele.
- Lase pann koos õliga kuumaks ning lisa seejärel pannile külmutatud köögiviljad.
- Kui köögiviljad on peaaegu valmis, siis purusta näppude vahel pannile tofu.
- Lisa endale meelepärased maitseained ning sega pannilabidaga.
- Kui tofu on õrnalt pruunikas, siis lisa soovi korral majoneesi, sega läbi ning serveeri näiteks röstsaia või tortilla vahel.