1 pakk

Thormi talverorste

500 g

lehttaigent

4 spl

hapukapsast

3 tl

mahedat sinepit

soovi korral

ketšupit

näputäis

soola

2 spl

oliiviõli

Kui on vaja kiirelt midagi jõululauale panna, siis soovitame soojalt viineripiruka hooajalist sugulast, kes tuleb välja vaid lumisel ajal – Thormi talvevorsti pirukad! Pirukad valmivad kiirelt ja ilma raskuseta! Vajad aega vaid poeskäimiseks ning pirukate küpsetamiseks.

  1. Kui kasutad külmutatud lehttaigent, pane see toatemperatuurile tahenema.
  2. Prae õrnalt pannil talvevorstid, et neist liigne vedelik välja saada.
  3. Kui taigen on sulanud, siis rulli see võimalikult suureks.
  4. Aseta praetud vorstikesed piki taignaserva ritta väikeste vahedega.
  5. Pane vorsti kõrvale hapukapsas, maitse järgi sinepit ja soovi korral ketšupit.
  6. Rulli taigen koos sisuga ning lõika välja pirukad. Näpista taignaotsad igal pirukal kokku.
  7. Pintselda pirukad oliiviõliga ja raputa peale soola.
  8. Lao pirukad väikeste vahedega ahjuplaadile ja küpseta neid 200°C ahjus 10-15 minutit kuni pirukad on pealt kuldpruunid.