1 purk
mais
2
paprika, tükeldatud
4
tomat, tükeldatud
0,5
punane sibul
2 vart
roheline sibul
1
avokaado
1 purk
mustad oad
Kaste:
1
avokaado
80 ml
vesi
2 tl
oliiviõli
1 tl
laimimahl
0,25 tl
vürtsköömen
maitse järgi
sool, pipar
Tänase pealtnäha lihtsa salati köögi- ja kaunviljadest teeb eriliseks just keele alla viiv avokaadokaste! Retsept pärineb SIIT.
VALMISTAMINE:
- Haki köögiviljad ning lisa oad ja mais.
- Kastme valmistamiseks eemalda avokaadolt kest ja kivi ning lisa sisu koos vee, oliiviõli, laimimahla, vürtsköömne, soola ja pipraga blenderisse ning töötle ühtlaseks kreemiks (püreestamiseks sobib hästi ka saumikser).
- Vala kaste salatile ning naudi suve oma taldrikul ja vikerkaart kõhus!