250 g
riivitud keedupeet
400 ml purk
kikerherned
1
hakitud sibul
1
suurem küüslauguküüs (või ½ porru)
3-4 spl
meelepärane jahu (riisijahu/kikerhernejahu, kui on gluteenivaba soov)
maitse järgi
sool/pipar/ürdid
Mahlased ja imelihtsad peedikotletid, suurepärane lisand õhtusöögi kõrvale!
Kogus: 10 tk
VALMISTAMINE:
- Purusta köögikombainis riivitud peet ja kurnatud kikerherned, lisa hakitud sibul/porru/küüslauk ja jahu nii palju, et tainas hakkaks hästi kokku.
- Lisa maitse järgi soola ja pipart või ürte.
- Prae kotletid pannil mõlemalt poolt kuldpruuniks.