200 г

Friendly Viking's Sour Oat сметана

половина

длинный огурец

0,5 стл

оливковое масло

1-2

зубчик чеснока

соль, перец

Свежий греческий соус для макания.

Приготовление

  1. Огурец натереть на крупной терке в отдельную посуду. Посыпьте солью и дайте постоять 15 минут.
  2. Мелко нарежьте чеснок.
  3. Смешать в миске растительную сметану, масло и измельченный чеснок.
  4. Добавить огурец, приправить перцем и солью. Дайте настояться в холодильнике полчаса.
  5. Подавать со свежими овощами.