200 г
Friendly Viking's Sour Oat сметана
половина
длинный огурец
0,5 стл
оливковое масло
1-2
зубчик чеснока
соль, перец
Свежий греческий соус для макания.
Приготовление
- Огурец натереть на крупной терке в отдельную посуду. Посыпьте солью и дайте постоять 15 минут.
 - Мелко нарежьте чеснок.
 - Смешать в миске растительную сметану, масло и измельченный чеснок.
 - Добавить огурец, приправить перцем и солью. Дайте настояться в холодильнике полчаса.
 - Подавать со свежими овощами.