Томатная паста с брокколи и фрикадельками

↻ 30 минут

Это сочное блюдо из макарон идеально подходит как на обед, так и для будничного вечера. Благодаря замороженной брокколи Härmavili и Bon фрикаделькам блюдо готовится быстро и легко.

Лук и чеснок измельчить.
Отварите макароны согласно инструкции на упаковке. За несколько минут до того, как макароны будут готовы, добавьте в воду к макаронам и брокколи.
Сливая макароны, оставьте около чашки воды от варки п.
Лук обжарить в масле на среднем огне 3 минуты. Добавьте чеснок и жарьте еще несколько минут.
Добавьте в сковороду красное вино, прогрейте несколько минут.
Убавьте огонь, добавьте специи и томатное пюре. Нагревайте в течение 5 минут.
Добавьте растительный сливочный сыр, перемешайте и дайте сливочному сыру расплавиться.
Добавьте в соус отваренные макароны, брокколи, фрикадельки и воду от варки макарон, перемешайте и нагревайте 5 минут.
При необходимости добавьте воду для варки пасты и/или соль.
Подавать с тертым овощным сыром и помидорами черри.