200 г
макароны (для салата подойдут например улиткообразные)
100 г
Salvest растительный майонез
3 чл
лимонный сок
1 стл
нарезанная петрушка
100 г
зеленая фасоль
горстка
помидоры черри
1 шт
желтая паприка
100 г
консервированная кукуруза
100 г
консервированная чечевица
щепотка
соль
Koorene pastasalat sobib hästi nii lõuna- kui kergemaks õhtusöögiks. Väga mõnus ka karbiga piknikule kaasa võtmiseks!
- Отварить макароны по инструкции в подсоленной воде до полутвердой консистенции. Слейте воду и промойте макароны холодной водой, слейте воду и положите в миску.
- Смешайте макароны с майонезом, лимонным соком и рубленой петрушкой.
Снова вскипятите воду, посолите и добавьте фасоль. Фасоль отварить 4 минуты, слить воду и промыть под холодной водой. - Добавьте к макаронам фасоль, половинки помидоров черри, нарезанный перец, кукурузу и чечевицу. При необходимости приправить солью.
- Слегка перемешайте и подавайте!