300 г
мука
100 г
коричневый сахар
1 чл
сода
1 чл
пекарский порошок
0,5 чл
соль
1,5-2 чл
приправа для имбирных пряников
400 г
тыквенное пюре
80 мл
растительное молоко
80 мл
масло
50 г
грецкий орех
75 г
сушеная клюква
1
апельсиновая корка
Если верхняя часть кекса треснула, значит, его пекли с очень большой любовью. Тыква придает выпечки приятную сладость и сочность.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Добавьте все сухие ингредиенты в миску и перемешайте. Затем добавьте к сухим ингредиентам тыквенное пюре, масло и растительное молоко.
- Также добавляем грецкие орехи, клюкву и апельсиновую цедру.
- Все смешать и вылить в форму для хлеба или кекса, предварительно смазанную маслом или застеленную пекарской бумагой.
- Выпекать при 180 градусах 50-60 минут.