8 шт
картофель
2 шт
морковка
1/2 шт
лук
3/4 чашки
консервированный горошек
1/2 чашки
консервированная кукуруза
2-3 шт
маринованный огурец
2-3 шт
растительные сосиски
1 банка
растительная заправка для салата
200 мл
овсяные или соевые сливки
горсть
укроп
1 чл
горчица
по вкусу
соль, перец
Мы предлагаем вам хороший и простой рецепт, но мы рекомендуем вам поэкспериментировать и попробовать его самостоятельно. Мы обнаружили, что все виды бобовых хорошо сочетаются с салатами и делают их более полезными, а также дольше сохраняют чувство сытости. Рецепт взят ОТ СЮДА.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Отварите картофель и морковь вместе с кожурой и дайте им полностью остыть.
- Картофель и морковь нарезать небольшими кусочками, лук и маринованный огурец мелко нарезать, сосиски нарезать кубиками.
- Положите все нарезанные овощи и сосиски в миску и добавьте горох и кукурузу.
- Приправляем салат солью, перцем, укропом, добавляем горчицу, растительную заправку, сливки и тщательно перемешиваем.
- Перед подачей на стол салат рекомендуется выдержать около часа в холодильнике.